Unsere persönliche Restaurantempfehlung

Was uns hier erwartet hat ist ganz etwas anderes als die typische Sportgaststätte. Überraschung in jeder Hinsicht was dieses neu eröffnete Restaurant & Bar namens FoodKlub im Tennisclub Rot-Weiß in Erlangen in der Ebrardstraße angeht. Um es auf den Punkt zu bringen, wir treffen auf ein ungezwungenes, persönliches, unkompliziertes, und gechilltes Ambiente im Stil eines verlängerten Wohnzimmers, das so gar nicht auf ein Sportheim schließen lässt.

Darüber hinaus erwartet uns arabisch-levantinische Küche, die uns in den südöstlichen Bereich des Mittelmeeres entführt. Modern rustikal ist das Lokal eingerichtet und will den Gästen verschiedenste Möglichkeiten bieten sich hier wohlzufühlen. Der Blick in die Karte zeigt uns bereits eine besondere Vielfalt an Speiseangeboten.

Wir wählen auf Empfehlung eine kulinarische Reise durch die Küche Arabiens

Die beiden Gastgeber, Sven und Mischal, haben sich zum einen absolute Frische in ihrem kulinarischen Angebot auf die Fahne geschrieben, zum anderen aber auch besondere Events im Programm , wie z.B. Jazzabende, Vinyl-Schallplattenabende, Kunsttreffs etc.. Nach ihrem Motto Meze and Chill nehmen wir Platz und lassen uns ein auf die angebotene Küche, fresh and homemade. Auf Empfehlung wählen wir eine kulinarische Mese-Reise in den Orient und lassen uns einfach mal überraschen. Übrigens, Mese sind viele kleinere Portionen von verschiedenen Vor-, Haupt- und Nachspeisen und laden besonderes zum Teilen, Ausprobieren und Genießen ein.

Los geht es mit vielerlei Tellerchen, angefangen mit Bulgur mit Granatapfel, Couscous mit Tomate und Kräutern, Omas Grillgemüse, original Hummus mit geröstetem Sesam, Oliven, Zimtbohnen mit Schafskäse und dazu selbstgemachtes Fladenbrot. Wir schwelgen im Genuss und unser Gläschen fränkischer Secco passt zudem vortrefflich dazu.

Als nächstes servieren sie uns eine hervorragende Hauptspeisenvielfalt in kleinen, bunten und heißen Töpfchen, alles sehr ansprechend angerichtet und unsere Augen haben eine wahre Freude damit. Dabei sind leckere Mama´s Köfte in Tomatensugo und Gewürzjogurt, Huhn mit Mangold, Oktopus mit weißen Bohnen, Garnelen mit Peperoncino und darüber hinaus noch zwei verschiedene Pide, eine türkische sehr schmackhafte Pizzaart. Wir raten unbedingt sehr viel Hunger mitzubringen, es wird reichlich offeriert!

Zu guter Letzt nur noch ein Häppchen Baklava und ein Löffelchen vom Jogurt mit Honig, denn mehr geht einfach nicht mehr in unsere Mägen hinein. Satt und zufrieden stellen wir fest: wir kommen definitiv wieder! Damit genug Abwechslung auf den Tellern geboten ist, warten immer saisonal wechselnde Delikatessen darauf von Euch neu erkundet zu werden. Aber wie oben

bereits erwähnt gibt es nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, der FoodKlub steht generell für Treffen aller Art, Begegnung und Erleben.

Beispielsweise verwandelt sich das Lokal tagsüber immer dienstags und donnerstags zu einem Coworkspace oder an verschiedenen Donnerstagabenden zu musikalischen Events.

Übrigens, das Essen gibt es auch als Take away, oder als Catering und wer hier mal schön feiern mag, der kann es sich hier ebenfalls gut gehen lassen.

Fazit: der FoodKLub steht für eine gelungene Kombination aus Essen &Trinken, Genießen, Feiern, und Kultur. Willkommen, welcome! And come as you are!

 

FoodKlub

 

Ebrardstraße 30, 91054 Erlangen, Telefon: 09131 – 917 14 62

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